Fin des Vendanges

Fin des Vendanges

Fin des Vendanges

Cette semaine sonne le glas de la fin des #vendanges 2022. Celles-ci ont été longues de 2 mois, un record pour notre domaine.
2 mois où les équipes ont été impliquées, passionnées afin de travailler la #vigne et récolter les meilleurs #raisins 🍇.

La fin des vendanges voit la mise en avant du dernier cépage, le #Marselan. C’est un cépage issu d’un croisement réalisé en 1961, entre le cabernet sauvignon et le grenache noir. Le Marselan a besoin de grandir sur des terrains profonds et suffisamment irrigués et frais. Il donne un #vin #rouge bien concentré avec des arômes d’épices et de fruits.

Les vendanges étant finies, le travail en cave va se poursuivre, afin de vous proposer le meilleur des arômes pour votre plus grand bonheur ! A découvrir prochainement 😉

En attendant, vous pouvez toujours déguster nos vins
https://www.vins-de-fontfroide.fr/vins/