OCELLUS Rosé

OCELLUS Rosé

61.20

Prix unitaire : 10.20 €

L’ocellus ou petit oculus est une ouverture circulaire dans la pierre du cloître qui fait passer l’air et la lumière. Il allège l’architecture de pierre dans le prolongement des colonnades des galeries de l’abbaye.

Avec ce vin frais et vif, l’amateur averti découvre certaines des spécificités des rosés de Fontfroide comme les notes de fruits rouges.

Catégorie : Étiquettes : , Product ID: 1093

Description

AOP Corbières – Millésime 2018
50% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault
Carton de 6 bouteilles de 75cl

NOTES DE DEGUSTATION :
ASPECT : robe limpide rose léger
NEZ : expressif, fruits rouges, fraises des bois, bonbon acidulé.
BOUCHE : équilibre entre friandise et légèreté, avec du gras, de la finesse.

HARMONIES METS & VINS :
apéritif, tapas, cuisine méditerranéenne, salades d’été, petits farcis provençaux, saumon grillé à l’huile d’olive, pâtes fraîches au basilic, pizzas..

TEMPERATURE DE SERVICE : entre 10° et 12°C
CONSERVATION : à boire dans les 18 mois.

Informations complémentaires

Poids 6 kg