Le 2 février, c’est la Chandeleur ! Cette fête, à la fois religieuse et ancrée dans nos traditions, célèbre la Présentation de Jésus au Temple et la lumière qui se révèle aux nations. Mais saviez-vous qu’elle trouve aussi ses racines dans des fêtes païennes, comme les Lupercales romaines ? C’est ainsi qu’aujourd’hui, en France, en
Lire la suiteLa Saint-Vincent : entre tradition, légende et passion viticole.
La saint Vincent, Chaque année, le 22 janvier s’impose comme une date majeure du calendrier viticole : celle de la Saint-Vincent.Mais alors, qui était réellement Vincent, et pour quelles raisons est-il devenu le saint patron des vignerons ? Vincent, le diacre au destin exceptionnel Originaire de Saragosse, en Espagne, Vincent fut ordonné diacre avant d’être
Lire la suiteLa Pluie en Aude : Une Bénédiction Après l’Épreuve
Elle est enfin là : la pluie. Cela faisait près de trois ans que nous l’attendions, elle, la pluie, la vraie. Pas une averse timide, éphémère, mais cette pluie généreuse, tenace, qui s’infiltre profondément dans nos sols, durcis par le temps, tassés par l’absence, réduits presque à l’état de poussière. Nos terres, pourtant si belles,
Lire la suiteL’oenotourisme débarque chez Les Vins de Fontfroide
Comme nous vous l’avons annoncé, cette année est placée sous le signe de la nouveauté. Après avoir sorti notre tout premier vin orange, agrandit notre gamme spiritualis avec notre blanc 100% chardonnay, c’est vers un tout nouvel axe que nous nous orientons : l’oenotourisme. Nous avons passé la saison hivernale à réfléchir, planifier et organiser
Lire la suiteOrange is the new wine – découvrez notre vin orange !
Nous sommes heureux de vous présenter notre toute nouvelle cuvée : notre premier vin orange. Si vous êtes amateur, nous espérons que vous allez l’adorer ! Si vous n’avez jamais goûté, c’est l’occasion. Mais laissez-moi avant tout vous expliquer ce que c’est, un vin orange. C’est tout simplement, un vin blanc vinifié comme un vin
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